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韩瑞敏 Ruimin Han

中国人民大学化学系,副教授

电话:010-62516604

E-mail:rmhan@ruc.edu.cn

1.教育经历

2002/09–2006/07  中国科学院化学研究所  博士

1999/09–2002/07  内蒙古大学化学系        硕士

1993/09–1997/07  内蒙古大学化学系        学士

  1. 研究工作经历

2014/07–今      中国人民大学化学系    副教授

2013/02–2014/02  美国加州大学圣巴巴拉分校(UCSB)化学与生物化学系 访问学者

2009/01–2014/07  中国人民大学化学系    讲师

2006/09–2009/01  中国人民大学化学系    博士后

3.讲授课程

(1)《结构化学》,本科生课程;

(2)《高等物理化学》,硕士研究生课程。

  1. 研究方向

天然抗氧化剂——类胡萝卜素和类黄酮化合物的抗氧化反应机理

类黄酮金属配合物的合成和抗氧化分子机理

生物和化学反应动力学

5.主要科研项目与课题

(1)国家自然科学基金面上项目:“类黄酮金属配合物的合成和抗氧化分子机理研究”(21573284),2016/01–2019/12,主持、在研;

(2) 国家自然科学基金青年基金:“脂质体中类黄酮化合物的抗氧化自由基反应动力学研究”, 2009/01–2011/12,主持,已结题。

  1. 主要代表性论文

(1) J. C. M. Pereira, A. V. Iretskii, R.-M. Han*, P. C. Ford*, Dinitrosyl iron complexes with cysteine. Kinetics studies of the formation and reactions of DNICs in aqueous solution. J. Am. Chem. Soc.2015137, 328–336

(2) R.-M. Han, H. Cheng, R. Feng, D.-D. Li, W. Lai*, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, β‑Carotene as a lipophilic scavenger of nitric oxide. J. Phys. Chem. B, 2014, 118, 11659−11666.

(3) D.-D. Li, R.-M. Han,* R. Liang, C.-H. Chen, W. Lai, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, Hydroxyl Radical Reaction with trans-Resveratrol: Initial Carbon Radical Adduct Formation Followed by Rearrangement to Phenoxyl Radical.J. Phys. Chem. B, 2012, 116, 7154–7161.

(4) R.-M. Han*, J.-P. Zhang*, L. H. Skibsted, Reaction Dynamics of Flavonoids and Carotenoids as Antioxidants. Molecules, 2012, 17, 2140–2160.

(5) R.-M. Han*, D.-D. Li, C.-H. Chen, R. Liang, Y.-X. Tian, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, Phenol acidity and ease of oxidation in isoflavonoid/β-carotene antioxidant synergism. J. Agric. Food Chem. 2011, 59, 10367–10372.

(6) C.-H. Chen, R.-M. Han*, R. Liang, L.-M. Fu, P. Wang, X.-C. Ai, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted. Direct observation of β-carotene reaction with hydroxyl radical. J. Phys. Chem. B, 2011, 115, 2082–2089.

(7) R.-M. Han, C.-H. Chen, Y.-X. Tian, J.-P. Zhang*, L. H. Skibsted*, Fast regeneration of carotenoids from radical cations by isoflavonoid dianions. Importance of carotenoid keto group for electron transfer. J. Phys. Chem. A2010114, 126.

(8) R.-M. Han, Y.-X. Tian, Y. Liu, C.-H. Chen, X.-C. Ai, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*,Comparison of Flavonoids and Isoflavonoids as Antioxidants. J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 3780–3785.

(9) R.-M. Han, Y.-X. Tian, E. M. Becker, M. L. Andersen, J.-P. Zhang, L. H. Skibsted*, Puerarin and conjugate bases as radical scavengers and antioxidants. Molecular mechanism and synergism with β-carotene. J. Agric. Food Chem.2007, 55, 2384–2391.